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小芥菜湯
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《素食教煮》第65集:胡椒芥菜猴菇湯 - Veggie365
要製作這道「半湯半餸」的特色素食,在處理腐皮、大芥菜及鹹酸菜方面均有不少地方要注意;Ken亦總結自己的失敗經驗,教大家如何才能煲出味道與賣相均出色的素胡椒豬肚湯!
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