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小羔羊部位
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烤羊肉用羊得哪个部位
羔羊 肉比猪肉和牛肉更精瘦更小,所以羔羊肉切片比较少。羔羊和老的羊肉有很大的不同。跟牛肉一样,羔羊肉最好的切片来自背部。肋排(Rack)。这是8根肋骨附带里脊肉, ...
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