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生魚片旁的「塑膠葉」幹嘛用的？不只是裝飾！內行曝「3神 ...

... 會讓植物味道滲進食物，加上葉蘭並非一年四季隨地可見的植物，往後一些高檔的日料店就改用「紫蘇葉」，現在一般的平價壽司店則使用塑膠葉或竹葉。

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