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跟著《醱酵食光》手工自釀生活樂趣

將糯米、水300g、紅麴料理醬、龍眼乾（金桔乾）碎放入電鍋內鍋，外鍋加2杯水蒸約25～30分鐘至熟。 4.取出，趁熱加入白糖攪拌均勻（冷了糖溶化不了），盛入 ...

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