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氣炸鍋缺點恐致癌！營養師教你氣炸鍋正確用法 - 療日子

3.減少丙烯醯胺的產生：傳統油炸物最多的疑慮就是丙烯醯胺(致癌物)的產生，而經過實驗比較，氣炸鍋加熱後的食物與傳統油炸方式相比，少了將近9成的丙烯醯 ...

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