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【消委會報告】測試12款氣炸鍋！邊兩款最「讚」？ ...

消委會過往曾提醒，含有較高游離天冬酰胺的食材，例如馬鈴薯，若以高於120℃和少水的方式烹煮，容易產生「可能令人類致癌」（第2A組）」的丙烯酰胺。而消委 ...

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