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小碗紅湯牛肉
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台湾の庶民の味「牛肉麺」 - 人民網日本語版
牛肉麺は元々、台湾に住む四川籍の老兵が、成都の料理「小碗紅湯牛肉」を改良したのが起源とされており、その後、試行錯誤が重ねられ、高級ホテルから町はずれの小さなお店 ...
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「小碗紅湯牛肉」
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