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小碗紅湯牛肉
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觀光餐旅類篇名: 牛~~肉麵作者: 張家祐˙國立台中高農˙餐飲管理 ...
道,而隨著陸客的增加和台灣本土意識的抬頭,牛肉麵更成為到台灣必吃的小吃 ... 高雄岡山空軍眷村的四川藉老兵,以成都菜「小碗紅湯牛肉」改良. 而成。清燉類的牛肉麵 ...
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