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藍帶二十一課：小牛肉肋排煎太熟淡菜湯與草莓酥餅 - 安東尼廚房

我最喜歡吃的牛排，是那種肉裡分散著均勻又多汁的油脂的，像是肋眼。而小牛肉肋排，說實在我並不喜歡，因為幾乎全為瘦肉，所以烤的時候要控制 ...

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