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小湯圓 不 熟
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冷凍湯圓煮法 - Reception Les salons de bagatelle
冷凍品都非常堅硬,用開水煮很容易外皮熟爛、內餡還夾生,所以冷凍水餃或湯圓都不必等水開,冷水放入後就用小火慢慢煮,加熱的過程中食品也順便解凍 ...
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