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越南料理兵法全攻略（一）：越南河粉的湯頭作法源於法國料理？

... 以及法國香草束、鹽、黑胡椒和丁香等香料蔬菜燉煮而成的法國菜火上鍋（Pot-au-feu）的影響。 標籤: 越南, 河粉, 越南料理, 法國, 南定河粉.

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