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小梅越南法國麵包
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越南料理兵法全攻略(四):因為越戰而漂洋過海的越式法國麵包
Bánh Mì二字如果拆開來看的話,Bánh指的是烤的食物,而Mì則是指小麥。 很明顯的,這道越南菜是十九世紀法國殖民越南時,受法國長棍麵包baguette影響而誕生 ...
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