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泡開乾貨要用冷水還是熱水？備料秘訣一次告訴你！ - 食譜自由配

2020年1月14日 — 浸泡：先浸泡一晚，隔天將海參放入鍋中以小火煮約半小時，煮到手指甲可以掐入的程度即可起鍋。剖開海參，取出腸子，再放入乾淨的冷水中，上蓋放進冰箱冷藏 ...

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