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干貝鮮美祕訣：冷水浸泡3個讓食材更美味的小訣竅

《超市魔法家105個日常小物，300種創意生活》特別挑出了栗子、金針菇、干貝3種常見食材，揭開他們的營養價值，以及該如何處理、清洗、煮出美味的秘訣。

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