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小壽桃蛋糕
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食在磺溪─彰化市飲食產業故事 - 第 32 頁 - Google 圖書結果
此時,為因應逢年過節所需,有客人建議蔡世宗也可以做壽桃來販賣,由於該位客人知道 ... 高筋會使麵皮太緊繃,適合做小籠包那類的食品;低筋則適合做雞蛋糕之類較綿密的糕點 ...
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