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餐飲業財務報表5步驟簡單做》餐飲業創業老闆必學 - 市場先生

原物料成本一般是店內支出佔比最大的項目，會大大影響獲利，因此一定要做有效控管。 要計算當月原物料成本花了多少錢，首先每個月底一定要進行庫存盤點，

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