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蒜泥白肉不能加醬油膏、牛肉麵別急著加酸菜...揭密百年飯桌 ...

所謂「跳神肉」是滿族傳統大禮「跳神儀」祭神祭祖後所吃的白煮肉，不能加任何調味料，用自己的小刀「自片自食」，滿洲話叫「阿嗎尊肉」。白肉料理的流傳 ...

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