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表演仍須繼續－ 開放式廚房設計餐廳廚師之自我呈現動機 - ntcuir

本研究旨在描繪與釐清開放式廚房設計對於廚師心理與行為. 之影響。研究問題聚焦於探討自我呈現動機、社交焦慮與工作投. 入間之關係。研究採取封閉式問卷與立意抽樣方式， ...

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