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寸棗 - Juling's Blog - 痞客邦

寸棗 · 1. 麥芽糖和水先放入鍋中煮滾，邊煮邊攪拌至麥芽糖融化。 · 2. 糯米粉和泡打粉先拌一拌，再倒約2/3的粉量，入煮滾的麥芽糖水中拌。 · 3. 拌成濃稠狀。

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