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寶寶蛋餅低筋麵粉
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貞穎媽嬰幼兒手指食物暢銷增訂版:104道低糖.低油.低敏,副食品點心提案
一般市售常見粉類,諸如高筋麵粉、低筋麵粉、馬鈴薯澱粉烹調基礎 2 樹薯澱粉、玉米澱粉、在來 ... 筋性和黏度較均衡,通常使用於麵條、包子、饅頭、水餃皮、蛋餅皮。
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