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寶塔肉
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四角寶塔肉模具- CK Magic創意魔具-廚房用品分子料理
四角寶塔肉模具,長寬各10.5公分,高9公分整條.三層肉煮七分熟,片刀將三層肉橫切(不斷),以序排入寶塔肉模具中,中心填入食物,塞滿入蒸籠,熟後倒叩,盛盤裝飾淋 ...
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