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教授不點名》英文裡的義大利文--麵食篇 - 世界公民文化中心

有一種linguine的加大版叫fettuccine（寬麵），其經典菜色是fettuccine Alfredo（白醬寬麵），因餐廳老闆Alfredo首創而得名，作法是寬麵拌上帕馬森起司（Parmesan）和奶油 ...

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