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寧波湯圓
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宁波汤圆详细介绍:特点历史 - 特色谷
主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法,将糯米制成不干不粘的水磨粉;再将黑芝麻熟研末,加入猪板油丁、白糖等拌成馅心;以水磨粉为皮坯,包入馅心搓 ...
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「寧波湯圓」
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