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第二屆500盤評審專訪／家族涵養出美食品味辜仲立：開餐廳

2 天前 — 有趣的是，辜仲立只要對某個菜系產生興趣，就會花心思去研究，例如為了開 ... 這是因為，SENS是在實踐辜仲立對美食的要求，即食材、烹調技巧、氣氛、 ...

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