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台灣烘焙廚藝交流協會--97郭師傅糖果課 - lynnhsueh的無名年代

(3) 芝麻軟糖這軟糖的硬度, 還蠻得我心耶. , 我並不愛太軟的軟糖, 而它因為添加了寒天粉, 並以日本太白粉來勾芡, 所以軟中帶著Q硬, 口感不賴! 作法心相當 ...

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