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富 鼎 砂鍋粥 訂 位
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一江之隔味不同:八方飲食漫筆 - Google 圖書結果
如《调鼎集》中,就收录有“烧连鱼头”(二法)、“烧胖鱼头”“胖头皮”“冻胖(鱼)头”等鱼头菜,清代名诗人赵翼亦有 ... 后来,此菜也就演变成杭州楼外楼的“砂锅鱼头豆腐”了。
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