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米其林新星｜「富錦樹台菜香檳敦北店」榮獲米其林一星殊榮

當然，「富錦樹台菜香檳敦北店」的食材嚴選也從不馬乎，行政主廚黃旅毅認為，食材是決定料理美味的關鍵，廚師只要在品質上確實把關，不需要過度烹煮或調味 ...

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