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課題 理想 源ますのすしミュージアム

富山 の郷土料理である「鱒の寿し」は、酢で味付. けした鱒を酢飯の上に載せて作る押し寿司で、. 「わっぱ」と呼ばれる木製の曲物の容器と寿司. を笹の葉で包んでいるの ...

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