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【食記●日本】富山富山車站寿々屋ます寿司鱒魚壽司 ...

提到富山縣的鄉土料理，「鱒魚壽司(ますすし)」肯定是不少人心目中名列前茅的品項之一。 將鹽巴醃漬過的鱒魚切片，再放置於醋飯上壓製而成，屬於押壽司的一種 ...

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