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醬油、味噌、味醂與醋，輕鬆煮出日本家常味。<啃書> | 蝦皮購物

而味噌，與醬油並駕齊驅，是日本料理中極具代表性，甚至可說是餐桌尚不可或缺的家常味。依日本的地區不同，大致分為米、豆、麥味噌，在色澤上和味道上也有所不同。

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