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蒜蓉蒸香菇雞/香菇滑雞粥/紅燒香菇燉雞腿 - 美麗佳人

先將雞胸肉洗乾淨後切成小塊，香菇也切小塊、然後把雞胸肉放入碗中，加入醬油2匙、料理米酒1匙、蠔油1匙、黑胡椒粒少許，以及太白粉1匙，拌勻後醃製片刻。

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