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【茱利亞的烹飪課】家常紅燒牛肉 - 閒言。閒語

將作法2完成的清燉牛湯中的八角、桂皮、薑片、蔥段取出，牛腱取出稍微待涼後切成適度大小肉塊。（可預留一小碗牛肉湯於《阿基師上菜：家常紅燒牛肉》 ...

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