1.將兩種油品混和均勻,並加熱至80~85℃ · 2.將氫氧化鉀入水,攪拌均勻調成鹼液。 · 3.待溫度皆為70℃,將鹼液緩緩倒入油中,用攪拌棒(刮刀型)均勻混合。 · 4.用攪拌棒(打蛋器型) ...
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