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中國北京【胡同羊房11號厲家菜本店】清朝宮廷御膳料理皇帝 ...

清朝同治、光緒（慈禧太后）時代，內務府正白旗二品都統大臣厲子嘉，負責掌管皇膳內廷食餚。由選菜、試菜、定菜、呈供，親力親為一手包辦。

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