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96下餐館與旅館管理期中考範圍5~8章重點整理(96 - 隨意窩
客房 餐飲服務(room service)是由服務人員,將飯店的住宿房客所需求的餐飲送到 ... 第八章餐飲業經營管理之趨勢與發展一、餐飲業的經營環境中,有哪些重要的趨勢演變?
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