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祭祀文化到飲食六堆300年紀念大會傳客家 - 新浪新聞

先將絞肉在手上，用力甩到出筋定型，六堆人不論是祭祀或是迎娶請客，都可以看到這道客家肉丸，不論是蒸、炸、煮湯都可以，這也是六堆先民留下來的的 ...

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