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有了它料理就多了靈魂！台菜經典搵料這樣搭最好吃 - 食力

甜辣醬做法不外乎以番茄醬、辣椒醬、糖等為基底，台菜師傅則會以海山醬為底，加味噌、糖等調煮成甜辣醬，也會加少許番茄醬讓色澤更鮮紅。 6、桔醬（客家 ...

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