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客家香菜料理
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https://www.epochtimes.com/b5/18/8/29/n10675585.htm
酸酸甜甜「辣味桔醬雞」 開胃又下飯
在客家菜中,有一種相當重要的調味料──客家桔醬,這次的料理像是三杯雞的客家版 ... 接著加入雞腿肉拌煮,再加入水、香菜後,以中火炒至醬汁濃稠。
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