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尋找阿嬤的味緒：美濃客家飲食文化與生活智慧 - Readmoo

本書是作者鑽研美濃在地文化三十多年的精華， 闡述客家飲食文化的淵源和軼事， 尋訪在地餐廳與名廚，重現古早味農家菜， 傳承客家人從生活中淬練出的智慧 ...

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