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臺灣客家飲食文化 - OpenEdu

本課程老師扮演「嚮導」的角色，帶領學生進入客家飲食文化的領域，學生主動的參與學習才得以深化知識背後的來龍去脈、體會文化結晶所帶來的感動，客家文化的紮根從這裡 ...

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