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客家醬筍
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酱笋卤苦瓜的做法 - 心食谱
苦瓜不去籽切段,用油稍煎至金黄,煎的同时,苦瓜的香气已经出来了.不是有那种烘焙过可以泡茶的苦瓜片,就是那种香味.煎好之后,改用有高度的汤锅卤.加酱笋1块,酱笋的汤汁1 ...
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「客家醬筍」
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