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醬筍製作方法圖片 - 07Nan

對於醃醬筍是採用30至50公分長的麻竹筍，取下筍節泡水2小時，撈起晾乾撒鹽巴，漬一 ... 酸薑等，在傳統的客家人心中這可是最下飯的菜，許多客家美食中也少不了這些醃製 ...

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