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客家酸菜料理
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問了60歲大廚才知道,炒酸菜很多人都少了這一步,怪不得不爽口
很多人的慕名而來,點名要他炒客家酸菜,他炒的客家酸菜酸爽脆嫩,香辣爽口,酸咸適中很好吃。大廚的老婆知道我喜歡吃酸菜,經常送些醃製好酸菜給我, ...
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