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真味香港菜 - 第 24 頁 - Google 圖書結果

沙葛黃酒雞球經過了中國歷史上的四次民族大遷徙,中原人經江西往南遷移到福建、廣東、廣西等地,部分輾轉移居香港,形成了香港早期的四大族群,而客家就是四大族群之一。

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