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客家紅糟雞
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客家紅糟肉做法 - Korbball deitingen
用電鍋蒸熱要比較乾一點的熟糯米4杯糯米.(用米客家菜的紅糟主要做為醃漬醬料,過年的雞、鴨、肉,用紅糟醃漬以利保存,所以都是熟食醃漬後當冷盤食用。
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