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客家紅燒豆腐
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客家豆腐 - 中文百科知識
客家豆腐 是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於粵菜系。鍋里加油,下入肉末炒至變色,再加入香菇末炒香;另備一口鍋熱油,下入豆腐煎至金黃色撈出;將煎好的豆腐移入到炒制 ...
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