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客家菜的集體回憶- 專欄- 書寫人生東周網【東周刊官方網站】

但話雖如此，當時醉瓊樓賣的紅燒豆腐，其實是客家煎釀豆腐，青少年口味偏好「香口」、味濃的食物，所以小小一碟紅燒豆腐飯，在孩子心目中，已算得上是 ...

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