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客家紅燒豆腐
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客家釀豆腐與紅燒豆腐@北北草堂 - 個人新聞台
如果說「釀豆腐」是客家豆腐料理第一名菜,那麼僅次於它的就非「紅燒豆腐」莫屬。「客家紅燒豆腐」之素材,包括有豆腐,肉末,香菇,冬筍與蝦仁。這種料理 ...
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