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百道經典台菜食譜大總匯--鹹香客家味 - 高雄市立圖書館

鹹香客家味. 甜水粄. 同樣比例的在來米漿，不加鹽而改用黑糖，蒸出來就是甜口味的水粄。冰冰涼涼的吃，更能嚐出它透心涼的香甜滋味。不知有多少客家媽媽，單靠這一味 ...

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