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10款地道經典客家菜，原汁原味，當宴客菜也絕不失禮！

梅幹扣肉是廣東惠州的漢族客家特色菜肴。 ... 客家人以醃漬食品稱道，梅干菜就是其中的醃漬食品之一，今天就要利用梅干菜來和大家介紹客家料理的經典美食，梅干扣肉。

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